Kawa i herbata

Kawa i herbata

Dzisiaj kilka słów o herbacie i kawie. Obie mają smak gorzki, czyli dominuje w nich zimno (gorzki to najbardziej wychładzający smak), szorstkość (czyli działanie na nasze rurki w ciele niczym szczotka do butelek) oraz suchość (czyli herbata/kawa nie nawadnia naszego...
Mikrobiom, drugi mózg w jelitach

Mikrobiom, drugi mózg w jelitach

Wewnątrz i na zewnątrz naszego ciała żyje 39 trylionów organizmów wliczając w to bakterie, wirusy i grzyby – to tzw. mikrobiom. Mają one kluczowy wpływ na kondycję naszych organizmów. Jeszcze nie dawno stwierdzenie, że w jelitach mamy drugi mózg, który steruje...
Masz problemy z trawieniem?

Masz problemy z trawieniem?

Masz problemy z trawieniem, albo tzw. słabe trawienie?. Co to znaczy, że trawienie jest słabe? Twój organizm nie wytwarza wystarczającej ilości energii, żeby zamienić jedzenie, na substancje odżywcze. Jeśli wyobrazisz sobie swój, żołądek jako wielki gar wypełniony...
Szparagi

Szparagi

Szparagi, to moje ulubione warzywo wiosenne, jadam je niemal codziennie. Gotowane i polane bułką tartą, pieczone. Zielone, oliwkowe, fioletowe (najlepsze ze wszystkich). Zachęcam Cię do jedzenia szparagów. Dlaczego? Jest na nie teraz sezon. Są pyszne, a poza tym są...
Masło klarowane

Masło klarowane

Co zrobić, żeby nasze serce, wątroba, nerki były szczęśliwe i uśmiechały się do nas promiennie? Żeby działały z pełną mocą, dając nam lepsze zdrowie i energię? Dietetyka medycyny tybetańskiej zna szereg roślin/substancji, które odgrywają kluczową rolę w poprawianiu...